2 septembre 2009
menu du jours
menu du jours
verrine de hareng à l'asiatique
rillette de cochon à la coriandre fraiche & carottes rapées à l'orange
gaspacho de courgette au basilic et fêta
coleslaw aux 3 légumes & muesli
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sauté de boeuf au jus de pomme et pomme de terre grenaille vapeur ciboulette
longe rotie, champignon à la crème, carré de polenta & haricot vert
blanc d'encornet à la provençale & riz basmati
couscous royale
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tiramisu à la fraise et à la mûre
verrine cheese cake, ananas, fromage blanc & coulis de framboise
moelleux chocolat & caramel au beurre salé
gateau de semoule aux deux abricot & à la fleur d'oranger
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