"LoL" Cuisine - entrée,plat & dessert de bistrot

750 grammes

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30 septembre 2009

menu du jours

crazy cook'z le menu croustillant de hareng & carottes rapées à l'échalotte et persil gaspacho de choux fleur au bacon terrine de campagne *** pintade au raisin & grenaille onglet, sauce au poivre vert & frite sauté de boeuf aux épices douce et semoule...

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26 septembre 2009

idée du jours

aujourd'hui chef ? *** profiteroles de poulet au caramel d'épice salade de pois chiche au chorizo & oignon rouge *** souris d'agneau braisée à la crème d'ail, tomates provençale & pomme frite blanquette de dinde aux petits légumes & riz basmati *** gâteau...

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21 septembre 2009

menu today

menu du marché *** smoothie de melon à l'huile d'olive & tartare de tomate cervelas à la menthe, tomate, concombre & tapenade noire *** poulet rôti, riz pilaf au raisin & carotte vichy au cumin & à la coriandre faux filet & gratin de pomme de terre "boulangère"...

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19 septembre 2009

cette semaine

menu de la semaine *** pannacotta de courgette au jambon sec, miel & gressini croustillant de camenbert au chutney oignon/abiricot, coulis de framboise, mâche tartine de brie, au pain d'épice, jeune pousse de poireaux, balsamique nems d'andouille, a la...

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8 septembre 2009

menu de la semaine

menu de la semaine : 12€ entrée + plat + dessert *** verrine de brocoli aux bacon & tomates cerises cappuccino de petits pois à la menthes gratin d'andouillette aux pommes de terres & coteaux du layon terrine de campagne maison croustillant de brie a...

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2 septembre 2009

menu du jours

menu du jours verrine de hareng à l'asiatique rillette de cochon à la coriandre fraiche & carottes rapées à l'orange gaspacho de courgette au basilic et fêta coleslaw aux 3 légumes & muesli *** sauté de boeuf au jus de pomme et pomme de terre grenaille...

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